Die Früchte werden kurz vor dem Verkauf aus dem Lager geholt und nach Qualität sortiert. Größe, Farbe, Reife, Festigkeit und äußere Unversehrtheit sind die wichtigsten Kriterien. Die Entleerung der großen Lagerkisten im Wasserbad schont die Äpfel. Die Sortiermaschine sortiert nach Größe und Farbe. Helferinnen mit geschulten Augen sortieren dann weiter. Mit diesem Aufwand erfüllen wir unsere hohen Qualitätsansprüche.

Obsttbau ist geprägt durch viel Handarbeit. Z.B. Bäume pflanzen, Bäume schneiden, Bäume pflegen, Bäume ernten und Früchte sortieren. Es muss noch viel Forschung und Entwicklung betrieben werden, bis Handarbeit durch Roboter und Maschinen ersetzt werden kann.

Der Weg zu unserem Ab – Hof – Verkauf in Bloemersheim ist kurz und die Belieferung erfolgt mehrfach in der Woche. So erreicht unser Obst unsere Kunden in kürzester Zeit und stets frisch.