Die Rübenernte wird in Deutschland und Europa überwiegend
mit großen 6-reihigen Vollerntemaschinen durchgeführt.
Diese Maschinen entblättern und köpfen die Rüben, heben
die Rüben aus dem Boden und reinigen die Rüben über
Siebsterne, Noppenwalzen und Bänder mechanisch von anhaftendem
Boden. In einem Bunker werden die Rüben dann bis zum Feldrand
mitgenommen, wo sie abgeladen und in einer Feldrandmiete bis zum Transport
in die Zuckerfabrik zwischengelagert werden.
Die Rüben werden später dann von der Feldrandmiete mit einem
kontinuierlich arbeitenden Ladegerät, der so genannten „Lademaus“
aufgenommen und auf LKW verladen.